Landkäserei Holtsee GmbH
Charismatisch im Duft und unverwechselbar im Geschmack: Der Holsteiner Tilsiter behauptet sich selbstbewusst im Kühlschrank und begeistert Genießer - seit 1969 ausgezeichnet mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“. Ob auf Schwarzbrot oder pur: Dieser Käse ist norddeutsche Tradition zum Anbeißen. Hergestellt wird er unter anderem in der Holtseer Landkäserei.
Foto: Manuel Weber
Foto: Manuel Weber
Norddeutscher Käse mit Charakter
Im Herzen Schleswig-Holsteins, nahe der Ostseeküste, liegt die Landkäserei Holtsee – ein Ort, an dem echtes Handwerk, regionale Rohstoffe und jahrzehntelange Erfahrung zusammenkommen. Die frische Seeluft, das milde Küstenklima und die Liebe zum Detail verleihen den Käsespezialitäten aus Holtsee ihren unverwechselbaren Geschmack. Wer den Holtseer Käse probiert, schmeckt sofort: Hier wird Käse noch von Hand gemacht – mit Sorgfalt, Geduld und Leidenschaft.
Handarbeit steckt bei uns in jedem Arbeitsschritt.
Foto: Manuel Weber
Echte Handwerkskunst aus Schleswig-Holstein
Jeder Laib Holtseer Käse entsteht in echter Handarbeit: von Hand geschöpft, natürlich gereift, sorgfältig gewendet, gepflegt und geprüft – von Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Auch im Zeitalter der Automatisierung bleibt die Landkäserei ihrer Philosophie treu: Nur durch handwerkliche Verarbeitung entsteht ein Käse mit echtem Charakter. Das Ergebnis sind Spezialitäten, die weit über die Grenzen der Region hinaus geschätzt werden – allen voran der berühmte Holtseer Tilsiter.
Foto: Manuel Weber
Aus der Region – für Genießer weltweit
Die Milch stammt von ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region, die auf Qualität und Tierwohl achten. Das Sortiment reicht von klassisch-mild bis herzhaft-würzig und wird direkt vor Ort in der Holtseer Käsekiste, dem Werksverkauf der Käserei, angeboten. Hier genießen Besucher neben dem Einkauf auch ein Käsebrötchen oder einen Kaffee – bei gutem Wetter gern auf der sonnigen Terrasse.
Foto: Manuel Weber
Ausgezeichnete Qualität mit Gütezeichen
Die Holtseer Landkäserei steht seit jeher für höchste Qualität, bestätigt durch das Gütezeichen „Geprüfte Qualität – Schleswig-Holstein“. Dieses Siegel unterstreicht, was Kundinnen und Kunden längst wissen: Holtseer Käse ist ein echtes Stück norddeutscher Genuss – handgemacht, ehrlich und unverkennbar im Geschmack.
Kontakt
Landkäserei Holtsee GmbH
Dorfstraße 2
24363 Holtsee
04357-9971-315
Öffnungszeiten
Mo. – Fr. 8:00 – 18:00 Uhr
Oktober – April : Sa. 8:00 – 14:00 Uhr
April – Oktober : Sa. 8:00 – 15:00 Uhr